SECS-P/08

Curriculum: Curriculum per l'impresa
— Mutuato

A.A.
CFU Durata (ore)
Periodo Sede
2017/2018 6 48 Primo Semestre URBINO

Assegnato ai Corsi di Studio

Docente


Tonino Pencarelli

tonino.pencarelli@uniurb.it

Obiettivi Formativi
Obiettivo del corso è fornire gli elementi fondamentali per la comprensione del funzionamento dell'impresa, delle sue diverse forme e delle modalità con cui la stessa si rapporta ai diversi contesti ambientali, compresi i vari modelli di capitalismo; in secondo luogo, il corso introduce le principali problematiche, i principali approcci e strumenti analitici e manageriali inerenti la formulazione della strategia di corporate e della strategia di business, nonché la gestione organizzativa ed operativa d'impresa, con particolare attenzione alle organizzazioni di tipo industriale. Al termine del corso lo studente avrà acquisito gli strumenti concettuali e metodologici per comprendere la struttura e le complesse dinamiche che interessano l'attività d'impresa ed avrà assimilato una visione organica ed evolutiva della stessa e del suo sviluppo.

Programma
PARTE I: BUSINESS ambiente, mercato 1. L'evoluzione del rapporto tra imprese e ambiente concorrenziale (breve) 2. La varietà dei contesti nazionali e settoriali 3. Le dimensioni e la varietà della governance aziendale 4. La varietà di imprese: la teoria basata sulle risorsePARTE II: LO SVILUPPO DELLE IMPRESE: STRATEGIA e dei processi organizzativi 5. Sviluppo del business: strategie, modelli e strumenti per la crescita 6. L'analisi per le scelte strategiche 7. Le strategie aziendali: tipologie e metodi di attuazione principali 8.I strategie di turnaround e di coping di crisi aziendale 9. Le strategie di business 10. Le scelte progettuali organizzativa 11. Il governo delle persone nelle organizzazioni. approcci di gestione delle risorse umane 12. Il finanziamento dello sviluppo 13. Le prestazioni strategicaPARTE III: LA GESTIONE MODERNA DELL'IMPRESA14. L'internazionalizzazione 15. La responsabilità sociale e sostenibilità 16. L'innovazione 17. I sistemi di produzione e la produzione 18. La gestione della logistica e della supply chain 19. Il marketing e la distribuzione commerciale

Risultati di Apprendimento (Descrittori di Dublino)
Conoscenza e capacità di comprensione: (knowledge and understanding) Gli studenti devono acquisire adeguate conoscenze e un'efficace capacità di comprensione dei contesti e dei modelli gestionali propri dell'economia e gestione dell'impresa.Capacità di applicare conoscenza e comprensione (applying knowledge and  understanding) Gli studenti devono essere in grado di applicare le conoscenze acquisite e di comprendere e risolvere problemi riferiti a molteplici e differenti contesti che caratterizzano per loro natura le imprese di diversa dimensione, ricorrendo, dove occorra, anche a competenze disciplinari differenti. Le modalità di lavoro didattico con cui tali risultati saranno conseguiti consisteranno in: lezioni frontali, testimonianze, analisi e discussioni di casi aziendali, lavori di gruppo e seminari di approfondimento, produzione di elaborati su tematiche di economia e managementAutonomia di giudizio (making judgements) Gli studenti devono saper utilizzare sia sul piano concettuale che su quello operativo le conoscenze acquisite con autonoma capacità di valutazione e con abilità discriminati i diversi contesti applicativi. Le modalità di lavoro didattico con cui tali risultati saranno conseguiti consisteranno in: lezioni frontali, testimonianze, analisi e discussioni di casi aziendali, lavori di gruppo e seminari di approfondimento, produzione di elaborati su temi di economia e managementAbilità comunicative (communication skills) Gli studenti devono acquisire il linguaggio tecnico tipico della disciplina per comunicare in modo chiaro e senza ambiguità con interlocutori specialisti (manager, accademici, esperti, ...) e nello stesso tempo devono saper sviluppare abilità relazionali e comunicative con soggetti non specialisti. Le modalità di lavoro didattico con cui tali risultati saranno conseguiti consisteranno in: lezioni frontali, testimonianze, analisi e discussioni di casi aziendali, lavori di gruppo e seminari di approfondimento, produzione di elaborati su tematiche di economia e management. Inoltre si seguiranno approcci didattici in cui il coinvolgimento diretto e l'interazione con gli studenti saranno prioritari.Capacità di apprendimento (learning skills) Gli studenti devono sviluppare adeguate capacità di apprendimento che consentano loro di continuare ad approfondire in modo autonomo le principali tematiche della disciplina soprattutto nei contesti lavorativi in cui si troveranno ad operare. Le modalità di lavoro didattico con cui tali risultati saranno conseguiti consisteranno in: lezioni frontali, testimonianze, analisi e discussioni di casi aziendali, lavori di gruppo e seminari di approfondimento, produzione di elaborati su tematiche di economia e management, focalizzando l'attenzione sul trasferire agli allievi capacità di selezionare ed usare in modo appropriato le fonti bibliografiche.

Modalità Didattiche, Obblighi di Frequenza, Testi di Studio e Modalità di Accertamento
Modalità Didattiche
Il corso prevede l'utilizzo di diverse modalità didattiche:- lezioni frontali;- testimonianze da parte di manager o imprenditori;- lavori di gruppo e redazione di elaborati su casi aziendali su tematiche di economia e management;- discussioni in aula.In particolare, durante il corso verranno svolti dei lavori di gruppo che vedranno gli studenti attivamente coinvolti nell'analisi dei principali settori economici o di imprese rappresentative della realtà italiana e delle Marche. 
Testi di Studio
Materiale didattico e attività di supporto:Il materiale didattico messo a disposizione dal docente è reperibile, assieme ad altre attività di supporto, all'interno della piattaforma Moodle › blended.uniurb.itTesti di studio consigliati:Annalisa Tunisini, Tonino Pencarelli, Luca Ferrucci, Economia e management delle imprese, strategie e strumenti per la competitività e la gestione aziendale. Hoepli, Milano, 2014 (per gli studenti frequentanti esclusi i capitoli 1, 4, 13, 18 e 20).  Lettura sul service management a cura di Tonino Pencarelli, disponibile nella piattaforma Moodle › blended.uniurb.it.Testo di consultazione per approfondimenti e preparazione alle tesi di laurea:Baglieri Daniela, Giovanni Battista Dagnino, Rosario Faraci, Economia e gestione delle imprese, Isedi, Milano 2013

Dispense e altro materiale didattico messo a disposizione sulla piattaforma Moodle › blended.uniurb.it

Modalità di Accertamento
La valutazione avviene tramite prova scritta, consistente in domande aperte sui temi trattati durante il corso. Lo studente deve rispondere alle domande  in modo da dimostrare:- di saper inquadrare i concetti studiati;- di aver acquisito la  padronanza delle tematiche e dei concetti trattati durante il corso;- di essere in grado di applicare tali concetti ai fini della comprensione, della valutazione critica e della soluzione di situazioni e problemi relativi all'economia ed alla gestione delle imprese;- di essere in grado di esporre le proprie argomentazioni in modo rigoroso ed in tempo limitato, utilizzando un linguaggio appropriato e sintetico.Il tempo a disposizione per rispondere alle domande è di 105 minuti per gli studenti frequentanti. La valutazione del livello di preparazione dello studente verrà effettuata tenendo conto della valutazione di ogni singola domanda d’esame e del lavoro svolto dall'allievo (se frequentante) durante l'anno.
Informazioni Aggiuntive per Studenti Non Frequentanti
Testi di Studio
Annalisa Tunisini, Tonino Pencarelli, Luca Ferrucci, Economia e management delle imprese, strategie e strumenti per la competitività e la gestione aziendale. Hoepli, Milano, 2014 (escluso capitoli 1 e 13).  Lettura sul service management a cura di Tonino Pencarelli, disponibile nella piattaforma Moodle › blended.uniurb.it.Testo di consultazione per approfondimenti e preparazione alle tesi di laurea:Baglieri Daniela, Giovanni Battista Dagnino, Rosario Faraci, Economia e gestione delle imprese, Isedi, Milano 2013
Modalità di Accertamento
La valutazione degli studenti non frequentanti avviene tramite prova scritta consistente in 5 domande aperte, secondo le stesse modalità indicate per gli studenti frequentanti con un tempo disponibile per rispondere di 120 minuti.